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Suco de beterraba tem efeito na melhora de desempenho em exercícios longos

  • 26/04/2017

Estudos sugerem que tal suplementação pode melhorar a eficiência e capacidade de captação de oxigênio. O benefício ergogênico da beterraba está na sua alta concentração de nitratos


O efeito de determinados nutrientes em sua forma isolada tem se constituído em uma ferramenta cada vez mais utilizada pelas indústrias de suplementos nutricionais. Esse princípio é o que na verdade caracteriza e justifica a efetividade dos suplementos. Poder utilizar uma determinada substância isoladamente e em uma dose que se mostra efetiva é o que fortalece a importância dos suplementos. Vale a pena lembrar que estamos falando de nutrientes e não de medicamentos.

Dentre as novas evidências que têm sido comunicadas pelos estudos científicos nesta área, aparece um nutriente muito conhecido: trata-se do suco de beterraba. Este nutriente tem sido associado com efeitos relacionados à melhora de desempenho, principalmente em atividades físicas de média a longa duração, com particular interesse voltado para corridas de longa distância.

Uma publicação recente de 2017, fez uma análise detalhada das evidências científicas sobre os efeitos da beterraba. Os pesquisadores de Universidades de Madri e Barcelona na Espanha, avaliaram os resultados de 23 trabalhos científicos publicados sobre a beterraba entre 2010 e 2016.

As evidências científicas realmente apontam para a comprovação de benefícios do suco de beterraba. Os estudos publicados sugerem que a suplementação com suco de beterraba melhora a capacidade cardiorrespiratória em praticantes de exercícios de longa duração, melhorando a eficiência e aumentando o tempo de exaustão, podendo melhorar a capacidade de captação de oxigênio.

O benefício ergogênico da beterraba está na sua alta concentração de nitratos. Este nutriente quando ingerido é transformado no tubo digestivo em óxido nítrico. O óxido nítrico transportado pelo sangue aos músculos vai promover vários benefícios para a produção de energia aeróbica, como vasodilatação, potencialização da função das mitocôndrias, maior captação de glicose etc. Estas evidências representam mais uma vez comprovações de benefícios de nutrientes isolados, que quando consumidos com dose adequada e objetivos específicos proporcionam resultados realmente convincentes.

Por: Eu Atleta

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