Dica

Dicas para pedalar: 2 ideias para alimentação nas pedaladas e cicloturismo

• 09/08/2014

Nesse post vou dividir com vocês uma de minhas experiências de alimentação feitas na última cicloviagem pela Estrada Real (os relatos terminam nessa semana!). Lembrando que trata-se apenas de um relato de experiência, e não se trata de uma "receita de bolo"

Nesse post vou dividir com vocês uma de minhas experiências de alimentação feitas na última cicloviagem pela Estrada Real (os relatos terminam nessa semana!). Lembrando que trata-se apenas de um relato de experiência, e não se trata de uma "receita de bolo" (para aproveitar a metáfora alimentícia rs). Vale cada um buscar o que é melhor dentro do seu gosto alimentar e das recomendações de nutricionistas quando for o caso. 

Decidi variar um pouco das tradicionais barrinhas de cereal e montei alguns lanches rápidos para comer seja durante a pedalada ou em paradas mais curtas. Vejam abaixo 2 ideias para alimentação nas pedaladas e cicloturismo. 

1- Castanhas 

Eu escolhi as castanhas que gosto mais: Castanha do Pará, Castanha de Caju e Amêndoa Torrada. Em cada saquinho coloquei a quantidade recomendada de consumo diário, e fiz um saquinho por dia. Você pode adicionar outros tipos de oleaginosas de sua preferência. 

2- Frutas secas/desidratadas 

Essas são particularmente minhas preferidas. Montei os saquinhos com banana-passa, manga, abacaxi, maça e damasco. Como as frutas não tem muitas restrições, fiz muitos saquinhos e comia de 2 a 3 por dia, dependendo do tempo que ficava pedalando e da fome. As frutas secas/desidratadas tem duas vantagens: ocupam menos espaço e se mantém conservadas por muito tempo, sem necessidade de refrigeração. 

A desvantagem é que são um pouco caras (especialmente as frutas desidratadas). A banana custou R$ 11 o quilo. O damasco R$ 20 e as demais frutas R$ 45! Apesar disso acho que vale muito a pena, pois com alguns gramas de cada você faz uma boa combinação. Eu comprei as frutas prontas no mercado, mas há quem goste de comprar a fruta e depois desidratar. Basta escolher as frutas de sua preferência e saborear durante o pedal. 

Esse esquema das frutas e castanhas foi muito bom durante a viagem. Usei esses lanches entre as refeições principais: como pedalamos o dia inteiro, não abri mão de café da manhã, um lanche mais caprichado e também um jantar (no fim do dia de pedaladas), seja nas cidadezinhas por onde passávamos ou preparado por nós no acampamento. 

Por www.ateondedeuprairdebicicleta.com.br